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依聯合國農糧組織(FAO)與世界衛生組織(WHO)共同研發布之
資訊顯示:魚類與水生貝類等為健康、安全的重要人類健康飲食來
源,含有高品質蛋白質與有益健康的ω-3高度不飽和脂肪酸等
重要營養素。因此多食用高含量EPA與DHA但總汞含量低之魚種,
如鯖、鯡、鯷、鮭魚、鱒魚、及沙丁魚等,對腦部發育與心臟血管
疾病之預防是有助益。

 
今天推薦富含有高營養價值之深海魚-
平常自已都是去菜市場一次購買2條,切塊分裝冷凍備用,
然後看當天菜色,決定乾煎或者是日式佃煮,
或者茶泡飯等料理方式,對職業婦女來說,料理美味與省時
都是重要喔!

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魚肉細緻多汁油脂飽滿~

  嚴選鯖魚,肉質鮮美

  最具健康概念的鯖魚

  含豐富的DHA、EPA


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